那是星期六的一个傍晚，爸爸有事出去了，妈妈要家班，着不是我帮忙做事情的好机会吗？我心想：平常，我要帮妈妈洗衣服，妈妈说我洗不干净；我要帮爸爸整理电脑桌，爸爸说我会把东西弄丢了；这回，我长大了，终于可以露一手啦！

　　我来到厨房，看着这些菜，自言自语道：“该煮什么呢？”我转了一圈，目光停在了西红柿和鸡蛋上。“对了，煮西红柿炒蛋不是很好！”我高兴地说。

　　说干就干。于是，我找来两个鸡蛋、一快碗和两个西红柿。我先把西红柿切，放在一边。拿起鸡但对着碗沿轻轻一磕，鸡蛋就出现了一道裂缝，顺着缝把蛋壳掰开，蛋清和蛋黄都流进了碗里。我小心翼翼地把鸡蛋一个个打进碗里，用筷子把鸡蛋搅成糊状。点着或，热热锅，倒入油，油开了，该炒鸡蛋了。“吱啦……！”蛋糊倒进滚油里，立刻鼓起了泡泡。底面的火侯差不多了，我连忙用铲子把它翻过来，再炒。鸡蛋已经半生半熟了，我连忙把西红柿倒进去，把西红柿和蛋一起翻炒，尽量让西红柿更快熟。大概够了10分钟吧，西红柿和蛋就已经快熟了，我加入了适量的盐和味精。就这样，一盘红黄相间、油亮、香喷喷的西红柿炒蛋就炒好了。

　　爸爸、妈妈回来了，他们看了看这盘与众不同的西红柿炒蛋——我的杰作，都说我长大了。