我在中午做了西红柿炒鸡蛋,虽然算不上色、香、味全,但我觉得已经好吃多了。
我先把三个鸡蛋打碎,再用筷子搅,一直搅到全部为金黄色为止,鸡蛋的问题就解决了。
我拿两个西红柿,把它们切成若干份小块,把小块放到碗里。
接下来,就开始炒菜了,先往里面放油,油烧开了,我的手一抖,三分之一的鸡蛋撒了出来,三分之二的鸡蛋倒到了锅里,我一阵翻炒,鸡蛋炒熟了,接下来要炒葱花和西红柿。把葱花放进锅里,再把西红柿放到锅里,刺啦啦——锅里冒白气了。炒完之后,把炒熟了的鸡蛋放进去,再倒一点水,挖两勺糖、一勺盐,成功了。
我把菜端到桌子上面,自己尝了一口,嗯,好吃多了。开饭了,全家人都尝我这道菜,妈妈说盐味有点淡,再多放点盐就好了。
我体会到了爸爸妈妈的辛苦,以后我要多帮爸爸妈妈干些家务。
四年级:骆炯明
点评:全文眉目清晰,生动紧凑,趣味性强。文章线索明朗,主题突出,紧紧围绕做饭进行。文章语言通俗易懂,贴近生活实际,读来令人倍感亲切。
美中不足的是:既是第一次做饭,肯定会遇到困难吧,作者为什么不写出来呢?第一次做饭难道没有什么感想吗?
每个第一次,不管是好是坏,成功或者失败,都是有纪念意义的,报喜不报忧反而会缺少一种残缺的美哦。
点评老师:苏璐璐
今天是星期天,爸爸妈妈都在睡觉,我心想着一定要为爸爸妈妈做顿饭。
做什么呢?
我突然想起了我最爱吃的蛋炒饭。好了,就做它了。
首先,我从冰箱中拿出二个鸡蛋,一根葱。
我先放油,打开火,发现油开始冒泡了,放下一点切的葱花,然后放入两个打好的鸡蛋,最后放入一些饭,炒了几下,就倒到盘子里。
我把爸爸妈妈叫醒,让他们尝尝我的手艺,但是他们说要放些水,没关系,“失败是成功之母”,我还会做,直到他们满意为止。
我终于会做饭了,我今天太高兴了。
二年级:张生
很多人认为做饭有什么难的,不就是从米袋里捞出一些米,把米洗洗干净,然后加上一定的水,倒入电饭锅,插上电源就行了。一开始,我也是这样认为的,但当我自己独立做了一顿饭以后才感觉到做饭是那么得不简单。
那时候我才读小学三年级。有一天,我放学回家,家里没有人。我走进客厅,只见桌上有一张妈妈留下的纸条,因为爸爸妈妈今天有事,所以自己做饭吃。看了纸条,我一蹦三尺高,爸爸妈妈老是说我不会这不会那,现在我就要做给你们看看,我也是有这点能力的。
说干就干。我学着妈妈平时做饭的样子,先从米袋里舀了一些米,准备淘米,哪知道这第一件事就干砸了,一打开水龙头,那些调皮的水娃娃就把锅里的米冲掉了一半。没办法,我只好又加了一些米。这次,我吸取了教训,把水开得小一点,哈,米再也“逃”不掉了。我费了好大的劲才把米淘好了。我把锅里的废水倒掉,又加了一点清水,放进电饭锅里煮。过了好一会儿,也不见从电饭锅里冒出热气,我向这电饭锅发起牢骚来:“这个什么破锅,现在都没煮好!”
我掀开锅子一看:“妈呀!”这米还是像刚刚一样,哎,原来我没有把电源插上。我只好垂头丧气地把电源插好。过了一会儿,锅里开始冒出了热腾腾的水蒸气,我连忙关掉了电源,以免把饭煮焦了。吃着自己做得半生不熟的饭,我体会到了烧饭的辛苦。
从这以后,我再也不敢做饭了。
今天是星期四,我们的作业不多,于是,妈妈答应了我多年来的请求,就是做叫我做一次美味的饭。
妈妈让我先洗下手,然后再洗个番茄。我马上按照妈妈的旨意行事,我洗好番茄,把它一小块一小块的切了下来,然后我拿出三个鸡蛋、黑木耳开始做了,妈妈帮我倒了点油,然后在等油开的时候,我把鸡蛋在桌子上敲破了,然后打到了一个碗里。然后我把番茄放进锅里炒了一阵,炒好之后,我倒了两碗水,把鸡蛋搅均之后,倒进了锅里。等好了,我就再放进去了一点黑木耳,然后我小小的切了一点葱,然后放了进去,最后,妈妈让我先放一点盐,然后再放半勺鸡精,我的番茄蛋汤就完成了。我淘好了米,然后妈妈说:“把电饭锅的插头插起来,过那么两三分钟,就可以吃饭了!
今天,我终于吃到了自己做的饭,心里感到这顿饭非常好吃,因为这是自己做的嘛!
简评:选材普通,内容也简单.要符合高年级的特征.今天我为大家做了一次焖米饭。焖饭,首先得把米里的脏东西挑拣出来,如果米捡不干净就会把脏东西吃到肚里,就要生病,于是,我笨手笨脚的挑拣米里的脏东西,忽然,一不小心,几颗米粒洒在了地上,我害怕奶奶发现,就手忙脚乱的捡起来,我把米一颗颗捡了起来,又看了看盆子里的米,没有脏东西了。然后再往盆子里加上水,再用手搓米,把米搓干净再把水倒了留下米。最后把米倒进电饭锅中,倒上水,倒水的时候心想:如果倒水多怎么办?但是倒的水少也不好,还是问问妈妈吧!我跑到妈妈前面问:“妈妈,焖米饭倒多少水就行了?”妈妈说:“只要模模糊糊看到米就行了。”于是我跑到电饭锅前倒上水,直到模糊的看到米,然后插上电,再把按扭按下去。一边心想:哈哈,马上就要大功告成了。一边得意洋洋的唱着歌。
“叭”的一声响,生米快要煮成熟饭了。我急忙跑到电饭锅前,准备拔电,可妈妈说:“还得再过5分钟,饭才可口”。等到又过了5分钟,我拔下电,把饭端上桌子。晚饭开始了,我为家里人各盛了一大碗,大伙大吃起来。我看到妈妈,爸爸和奶奶吃的那么香,心想:我第一次做饭,就这样好吃。看来我有这么厉害呀!以后我每天都为大家做饭。想到这里,我心满意足的笑了起来!
首先,妈妈伸出左手做成空握拳状,手指松弛的并拢,手指关节微微向外凸起,指尖略向内弯曲,放在要切的黄瓜上,这样可以避免刀切到手指,还能把黄瓜固定住。紧接着,妈妈用右手紧握刀把,一刀一刀地把黄瓜切成椭圆形的薄片。妈妈一边切,一边微笑着对我说:“切片时,要保持下刀的间距相等,才能使黄瓜片薄厚均匀。”只见妈妈左右手配合默契,刀起刀落,一根完整的黄瓜,顿时变成一排镶着墨绿边的翡翠片,又像一条均匀倒下的绿色的多米诺骨牌。一阵阵清香的气味扑鼻而来,令人垂涎三尺。
我从妈妈手里接过菜刀,试着切了几刀,那黄瓜片有薄有厚。不好意思地笑了。妈妈摸着我的头说:“别灰心,功到自然成。”
今天是星期日,我对妈妈自信的说:"妈妈,今天的中午饭我来烧,好吗?"妈妈满口答应了下来。
我先做的菜是青菜炒肉丝,妈妈教过了我炒菜的材料怎样使用之后,我就开始炒菜了:先把油倒在锅里烧熟,然后把青菜放到锅里面,用炒勺锅里翻炒几下,再往里面放肉丝,再用炒勺在锅里炒几下,最后放点盐、味精。再用炒勺在锅里再翻炒几下,把锅盖盖上等上个十分钟------哇噻,香喷喷的青菜炒肉丝就出锅了!我立即用炒勺挑了一大勺子青菜放到盘子里端给爸爸妈妈品尝,妈妈尝了之后:“不错,真好吃!”爸爸尝了之后说:“太好吃了,你可以当厨师了!”可我自己尝了之后,感觉并没有像他们说的那么好吃。我就纳闷了——为什么爸爸妈妈感觉很好吃呢?哦,原来爸爸妈妈是在鼓励我呀!
我在心里默默地下了决心:做好每一件事,让爸爸妈妈都能发自内心地夸奖我!
今天真开心!